16-11-2012

Kilt meets Westernhut - Whisky-Tasting auf der Golden Grape Ranch

- Am 09.11.2012 fand im Saloon der Golden Grape Ranch das erste Mal ein „echtes“ Whisky-Tasting statt -

In einen richtigen Saloon gehören Cowboys, Cowgirls und…. Richtig: Whisky!

Dass dieser ursprünglich aus Schottland stammt ist allgemein bekannt. Aber viel mehr wussten die Cowboys und Cowgirls der Golden Grape Ranch (Landau-Mörlheim, www.golden-grape-ranch.com) bislang noch nicht über das Getränk in der Saloon-Bar.

Daher luden sie sich Whisky-Profi Dieter Keck ein, um gepaart mit einem leckeren Abendessen, mehr darüber zu lernen.

Dieter Keck, als echter Whisky-Kenner und Schottland-Fan selbstverständlich im Original-Outfit seines „Clan Mackenzie“ erschienen, bietet seit Jahren Whisky-Tastings in verschiedenen Locations an.

An diesem Abend präsentierte er im Golden Grape Ranch Saloon neben viel Wissenswertem über die Herstellung, unterschiedlichen Destillerien selbstverständlich acht verschiedene Whiskys.

Zwischen den „Tastings“ bewarb er mit vielen Bildern und Anekdoten auch das Land Schottland.

Doch vor dem ersten Schluck waren einige Hürden zu nehmen:
Das richtige Glas, die richtige Position der Nase beim „Nosing“ -ja richtig, vor dem Trinken wird erst gerochen- und natürlich die Deutung der Schlieren im Glas nach dem Schwenken des Whiskys werden dem ersten Schluck vorangestellt.
Auch dieser wurde zunächst „trainiert“, damit man im Anschluss auch die Aromen von Früchten, Nüssen, Vanille, verschiedenen Hölzern und Torf auch herausschmecken kann.

Viele der Anwesenden haben dann später auch das erste Mal wenige Tropfen Whisky in den Händen verrieben und dann aus den zur Höhle verschlossenen Händen vor dem Mund die Aromen gerochen. Ein einmaliges Erlebnis.

Dieter Keck zeigte auch das sogenannte „Öl“ des Whiskys, in dem er wenige Schlucke durch ein Baumwollhandtuch in ein Glas Quellwasser gegossen hat.

Erst deutlich nach Mitternacht wurde die letzte Flasche verkostet und alle Teilnehmer traten „etwas beschwipst“ und zufrieden die Heimreise (auf dem Beifahrersitz) an.

Mehr Informationen über den Saloon in der Golden Grape Ranch gibt es unter www.golden-grape-ranch.com.

Mehr Informationen über Dieter Kecks Whiskytastings unter www.keck-whiskytastings.de !